소매 매장 레이아웃 10가지 아이디어, 예시 및 팁

새로운 소매 매장을 오픈하거나 기존 매장을 재설계하려는 경우, 해당 공간에 적합한 매장 디자인 옵션에 대한 실사를 진행하고 있을 것입니다. 사람들이 매장을 경험하는 방식은 브랜드의 큰 부분이며 비즈니스의 다른 측면만큼이나 신중해야 합니다.

매장 레이아웃에는 절대적인 정답이나 오답이 없습니다. 여러분이 소매 매장에서 고객이 경험하는 모든 것을 자유롭게 통제할 수 있습니다. 하지만 목표 시장, 판매 제품 유형을 고려하여 비즈니스에 적합한 매장 레이아웃을 구성하는 것이 중요합니다.

좋은 점은 연구 개발에 단 한 푼도 비용을 들일 필요가 없다는 것입니다. 본 블로그에서 과학이 제공하는 최고의 소매 매장 레이아웃, 플래노그램, 매장 디자인 팁을 배워보세요.

매장 레이아웃이란?

매장 디자인 또는 레이아웃 디자인이라고도 하는 소매점 레이아웃은 소매업체가 매장 내 제품 진열, 집기 및 제품을 설정하는 방식을 말합니다. 이는 매장 내 쇼핑객의 경험과 진열된 제품의 구매 가능성에 영향을 미칩니다.

소매 매장 레이아웃의 중요성

소매점의 레이아웃은 고객 유치 여부, 고객 체류 시간, 판매율이 가장 높은 제품(그렇지 않은 제품), 고객 재방문 여부에 영향을 미칠 수 있습니다.

매장 레이아웃은 구매 행동을 유도하는 자극에 관여하고 고객을 매장으로 안내하고 제품을 노출시켜 소매 제품 판매 목표를 달성하는 데 도움이 될 수 있습니다.

예를 들어, 계산대 근처에 제품을 배치하면 문 바로 옆에 배치한 제품보다 더 많은 관심을 끌 수 있습니다. 고객이 계산을 기다리는 동안 계산대 근처에 진열된 제품을 볼 가능성은 높지만, 문 바로 옆에 진열된 제품은 고객이 출입할 때 지나치는 경우가 많기 때문입니다.

가장 중요한 점은, 매장 면적이 항상 더 판매 증가로 이어지지는 않는다는 것입니다. 인도네시아 미니마트에 대해 Universitas Mercu Buana에서 실시한 연구에 따르면, 매장 크기를 줄여 소매점의 이익을 증가시킬 수 있었습니다. 연구 결과, 대부분의 미니마켓 쇼핑객은 윈도우 쇼핑이 아닌 특정 품목을 구매하기 때문에 매장 크기가 작고 격자형 레이아웃을 갖춘 매장이 큰 매장보다 수익성이 더 높은 것으로 나타났습니다.

10가지 매장 레이아웃 디자인 아이디어

1. 그리드 매장 레이아웃
2. 헤링본 매장 레이아웃
3. 루프 또는 경주로 레이아웃
4. 자유형 레이아웃
5. 부티크 매장 레이아웃
6. 직선 또는 스파인 레이아웃
7. 대각선 매장 레이아웃
8. 다각형 매장 레이아웃
9. 기하학적 매장 레이아웃
10. 복합 또는 혼합 레이아웃

1. 그리드 매장 레이아웃

그리드 레이아웃에서는 제품이 긴 통로의 진열대에 놓여 있어 고객이 위아래로 이동하면서 둘러볼 수 있습니다. 그리드 레이아웃은 제품 진열을 극대화하고 여백을 최소화합니다. 편의점, 약국, 식료품점에서 흔히 활용합니다.

그리드 레이아웃은 충동 구매를 유도하는 제품이 앞쪽에 있고 주요 제품이 뒤쪽에 있는 긴 통로에 배치된 것이 특징입니다. 통로 끝은 주요 공간이며 많은 소매점이 제품을 더욱 강조하기 위해 윙 선반과 같은 추가 기능을 사용합니다. 식료품 매장에서 우유가 왜 맨 끝에 있는지 궁금한 적이 있다면, 고객이 필요한 주요 품목 진열대로 이동하는 도중에 여러 가지 충동 구매 품목을 둘러보게 하려는 의도가 있기 때문입니다.

고객이 자연스럽게 함께 그룹화되지 않은 여러 유형의 제품을 선택하는 매장의 경우(예: 샴푸와 축하 카드), 고객이 전체 공간을 쉽게 탐색하고 원하는 것을 찾을 수 있는 레이아웃이 필요할 수 있습니다.

그리드는 유사한 제품을 함께 그룹화하고 다른 제품을 구분하는 역할을 하는 자연스러운 장벽을 만듭니다. 이는 SKU 수가 많은 매장에서 물건을 찾는 혼란을 해소하는 데 도움이 됩니다. 또한, 고객은 그리드 레이아웃에 매우 익숙하므로, 대부분의 고객에게는 통로를 오가는 것이 자연스러운 행동입니다.

그리드 매장 레이아웃의 장점

• 제품 종류가 많은 소매점에 최적, 특히 제품이 다양한 경우
• 제품이 잘 노출되어 고객이 여러 통로를 둘러보도록 유도
• 쇼핑객에게 친숙한 디자인
• 통로가 넓어 고객 간의 충돌을 방지
• 예측 가능한 이동 경로로 고객의 눈에 잘 띄는 곳에 프로모션 배치 가능
• 많이 사용되는 레이아웃인 만큼 인프라 공급업체가 많음
• 연구된 모범 사례가 풍부

그리드 매장 레이아웃의 단점

• 경험 중심적인 소매 공간을 제공할 가능성이 가장 낮음
• 고객이 필요한 제품으로 가는 지름길이 없어 불만을 가질 수 있음
• 고객이 제품 분류를 이해하지 못하면 불만과 문의(혹은 더 나쁜 경우, 이탈)으로 이어질 수 있음
• 시각적 휴식 요소가 적고 제품이 많아 부담스러울 수 있음
• 통로가 좁은 경우 고객 간의 충돌을 초래할 수 있음

그리드 디자인의 단점 중 일부는 창의적인 인테리어 디자인을 통해 해결할 수 있습니다. 예를 들어, 짧은 선반을 사용하여 공간을 더 개방감 있게 만들고, 제품 그룹화나 분류를 가시적인 표지판으로 명확하게 할 수 있습니다.

2. 헤링본 매장 레이아웃

그리드 레이아웃이 여러분의 매장 레이아웃에 적합하다고 생각하지만, 매장이 매우 길고 좁은 형태라면 헤링본 레이아웃을 고려할 수 있습니다.

잡화점, 작은 철물점, 그리고 많은 소규모 커뮤니티 도서관에서는 헤링본 레이아웃을 활용해 좁은 공간을 효율적으로 제품으로 채웁니다. 옆 통로는 프로모션 공간으로 활용할 수 있지만, 프로모션 영역에 시각적인 휴식 공간을 추가하면 비좁은 공간에 여유 있는 느낌을 줄 수 있습니다.

일부 헤링본 레이아웃 서점은 고객이 책을 구경할 수 있도록 편안한 의자를 배치하여 고객이 구매 결정을 내리기 전에 책을 살펴볼 수 있도록 유도합니다.

대형 창고 스타일의 매장에서도 헤링본 레이아웃을 사용합니다. IKEA의 복잡한 루프 트랙은 픽업 지역에서 헤링본으로 변합니다. 이 때 둘러보는 고객에게 구매 의도를 유도합니다.

헤링본 매장 레이아웃의 장점

• 제품은 많지만 공간이 제한적인 매장에 적합
• 개방된 창고 스타일의 매장에 적합

헤링본 매장 레이아웃의 단점

• “측면 통로”의 가시성이 제한적이라 절도 발생 우려가 높아질 수 있음
• 좁은 공간으로 인해 고객이 서로 부딪힐 수 있음

헤링본의 큰 잠재적 단점은 절도 가능성입니다. 계산대에서는 시야가 제한되는 경우가 많으므로 측면 통로에 보안 카메라를 설치하여 절도 위험을 완화할 수 있습니다.

3. 루프 또는 경주로 레이아웃

루프, 레이스트랙, 또는 강제 동선 매장 레이아웃은 그리드 레이아웃의 예측 가능한 동선 흐름을 한 단계 발전시킨 형태로, 고객이 매장 입구에서 시작해 모든 상품을 지나 결제 구역으로 이어지는 폐쇄형 동선을 의도적으로 설계한 방식입니다. 이 레이아웃에서는 고객이 최대한 많은 제품에 노출되지만, 이동 경로는 통제됩니다.

아래의 기본적인 루프 레이아웃 예시에서 흰색 경로는 고객이 이동하는 주요 통로를 나타내며, 중앙 지역은 제품 구성과 공간에 적합한 레이아웃의 축소 버전으로 채워집니다.

IKEA는 루프 레이아웃을 극한으로 활용하는 대표적인 예입니다. 여러분이 IKEA 매장을 방문해 본 적이 있다면, 쇼핑 목적에 따라 이 디자인의 장점과 단점을 모두 경험했을 가능성이 높습니다. 단순히 구경하러 갔다면 다양한 제품을 살펴보고 창의적으로 전시된 제품들을 보면서 집을 꾸미는 아이디어를 얻은 즐거운 쇼핑 경험이 될 수 있습니다. 하지만 단순히 특정 품목 몇 가지를 구매하러 간 경우라면 길고 복잡한 이동 동선이 답답하고 스트레스처럼 다가왔을 수도 있습니다. 놀라운 사실은 놀이공원의 귀신의 집 역시 루프 레이아웃을 사용한다는 것입니다.

그러나 루프 레이아웃을 적절한 목적에 맞게 신중하게 설계한다면 꼭 답답하거나 불편할 필요는 없습니다. 잘 설계된 루프 레이아웃의 한 예는 시간 제한이 있는 박물관 전시회와 함께 운용되는 기념품 가게입니다. 이 경우 기념품 매장을 전시의 자연스러운 연장선이 되게 하여 갑작스럽고 어색한 소매 매장이라는 느낌을 피할 수 있습니다.

루프 매장 레이아웃의 장점

• 제품 노출 극대화
• 이동 경로를 가장 정확히 예측하여 고객이 보는 곳에 프로모션을 배치하기가 쉬움
• 경험적 요소를 제공하고, 고객이 매장 쇼핑 여정을 여행으로 느끼고 매장에서 장시간 보내도 좋은 소매 매장 환경에 적합

루프 매장 레이아웃의 단점

• 고객이 자유롭게 둘러보지 못함
• 고객이 원하는 제품을 찾는 데 시간을 낭비할 수 있으며, 특정 제품을 구매하려는 고객이 나중에 매장 방문을 꺼려할 수 있음
• 고객 회전율이 빠르고 구매 결정이 오래 걸리지 않는 제품을 취급하는 매장에는 적합하지 않음

4. 자유형 레이아웃

자유형 레이아웃 철학은 다른 레이아웃 방식을 거의 거부합니다. 자유형 레이아웃에서는 고객을 예측 가능한 동선으로 유도하려는 의도가 없으며, 오히려 고객이 자유롭게 둘러보는 것을 권장하는 방식입니다. 따라서 적용되는 규칙이 훨씬 적습니다. 그렇다고 규칙이 아예 없는 것은 아닙니다. 사람의 자연스러운 행동에 기반한 공통 요소는 여전히 중요합니다.

잘 설계된 자유형 레이아웃은 탐색과 충동 구매를 유도할 있습니다. 이 레이아웃은 창의적인 매장이나 쇼핑 경험을 비즈니스의 핵심 요소로 보는 고급 브랜드에 이상적입니다. 

아래 예시의 자유형 레이아웃을 보면 외부 간판, 쇼윈도 진열대, 그리고 시작 경로와 파워 월은 여전히 동일하지만 그 외에는 매우 창의적인 방식이라는 것을 알 수 있습니다.

자유 흐름은 정해진 패턴이 없기 때문에 가장 단순한 매장 레이아웃이라고 불리지만, 한편으로는 가장 복잡한 레이아웃이 될 수도 있습니다. 자유형 레이아웃으로 제품을 배치하고 구성하는 방식은 오직 매장 면적과 여러분의 상상력에만 달려 있습니다.

자유형 레이아웃의 장점

• 작은 공간에 적합
• 루프 및 척추 레이아웃의 일부 영역 내에서도 유용(아래에서 더 자세히 설명)
• 제품 사이에 더 많은 공간 확보
• 고객끼리 부딪힐 가능성이 적음
• 제품 수가 적은 고급 매장에 적합
• 경험적 소매 매장 공간을 창출할 가능성이 높음

자유형 레이아웃의 단점

• 제품 진열 공간이 부족한 경우가 많음
• 여전히 따라야 할 모범 사례가 있다는 사실을 잊기 쉬움(고객이 매장을 떠나는 결과 초래)
• 고객이 혼란스러워할 수 있음

5. 부티크 매장 레이아웃

부티크 매장 레이아웃은 가게 안 가게(shop-in-shop) 또는 알코브(alcove) 레이아웃이라고도 알려져 있으며, 일반적으로 자유형 레이아웃의 한 유형입니다. 제품이 브랜드나 카테고리별로 분리되어, 고객이 지정된 지역에서 보완적인 제품들과 상호작용하도록 유도합니다. 벽, 제품 진열대 및 기둥 등으로 구역을 나누고, 단일 매장 안에 작은 매장들이 있는 느낌을 줍니다.

부티크 레이아웃은 디자인을 통해 여러 브랜드의 스토리를 전달하는 훌륭한 방법입니다. 고객이 매장 전체를 둘러보도록 유도하려면 각 섹션을 너무 폐쇄적으로 디자인하지 않는 것이 중요합니다. 벽을 세우는 대신 선반이나 테이블, 옷걸이 등을 활용해 고객이 쉽게 드나들 수 있는 알코브 형태의 공간을 만드는 것이 좋습니다.

부티크 매장 레이아웃의 장점

• 고객의 호기심 자극
• 다양한 브랜드와 제품 카테고리 강조
• 크로스 머천다이징 및 크로스 셀링에 도움

부티크 매장 레이아웃의 단점

• 제품 진열 공간이 제한적일 수 있음
• 고객이 전체 매장을 둘러보지 않을 가능성이 있음
• 고객이 혼란스러워할 수 있음

6. 직선 또는 스파인 레이아웃

기본적인 직선 디자인은 고객이 매장 뒤쪽까지 가도록 유도하여 진열 제품 전체를 볼 수 있도록 합니다. 이를 위해 간판, 상품 디스플레이, 전략적으로 배치된 상품을 활용해 고객의 관심을 끌고 매장 주요 통로를 따라 이동하도록 만듭니다.

스파인 레이아웃이라고도 불리는 직선 레이아웃은 설계가 쉽고 효과적이며 고객이 매장을 둘러볼 수 있는 공간을 제공합니다. 이 레이아웃은 소규모 마켓, 식료품점 및 각 층의 다양한 섹션을 연결하는 주요 통로로 스파인 형태를 사용하는 백화점 등에 적합합니다.

직선 또는 스파인 레이아웃의 장점

• 고객이 매장 뒤쪽까지 둘러볼 가능성이 높음
• 쇼핑객이 둘러볼 여유 공간 제공
• 제품 진열 공간 확보

직선 또는 스파인 레이아웃의 단점

• 쇼핑객이 주요 통로를 빠르게 지나치면 매장 앞이나 측면의 제품이 눈에 잘 띄지 않을 수 있음
• 직선형 통로가 둘러보기 또는 새로운 제품 발견에 적합하지 않을 수 있음

7. 대각선 매장 레이아웃

대각선 레이아웃은 통로를 대각선으로 배치하여 고객이 매장을 이동하면서 더 많은 제품을 볼 수 있도록 합니다. 대각선 레이아웃은 격자형 레이아웃의 변형으로, 고객이 계산대로 이동하는 데 도움을 줄 수 있습니다.

이 레이아웃은 공간 활용에 효과적이어서 공간이 제한적인 소매 매장에 적합합니다. 또한 고객이 매장을 쉽게 돌아다닐 수 있게 하여 판매 제품 전체를 볼 수 있는 동선을 유도할 수 있습니다.

대각선 매장 레이아웃의 장점

• 고객 순환이 더 원활함
• 계산대가 매장 중앙에 있는 경우, 매장 전체를 볼 수 있어 보안성이 좋음

대각선 매장 레이아웃의 단점

• 고객이 특정 제품 진열대로 이동하는 지름길을 이용할 수 없음
• 통로가 좁은 경우가 많음

8. 다각형 매장 레이아웃

다각형 매장 레이아웃은 “곡선형 매장 레이아웃”이라고 부르는 것이 더 적합할 수도 있습니다. 다각형이라는 표현이 약간 모호할 수 있는데, 이 레이아웃은 고객 이동 흐름을 유지하기 위해 둥근 제품 진열대, 곡선형 벽과 모서리 및 기타 곡선형 매장 설비를 사용하기 때문입니다. 

이 레이아웃은 독립적인 제품 진열대를 활용하여 고품질 제품이라는 느낌을 전달할 수 있어 명품 매장과 부티크에 적합한 디자인입니다.

다각형 매장 레이아웃의 장점

• 독특한 소매점 디자인 연출
• 매장 내 쇼핑 경험 향상

다각형 매장 레이아웃의 단점

• 둥근 진열대로 벽면 진열 공간 부족
• 진열할 수 있는 제품 수가 적음

9. 기하학적 매장 레이아웃

기하학적 매장 레이아웃은 창의성과 기능성을 결합하는 훌륭한 방법입니다. 이 레이아웃은 주로 스타일리시한 밀레니얼 세대와 Z세대를 대상으로 하는 제품을 판매하는 매장에서 많이 사용됩니다. 매장의 지지대, 벽면 각도, 천장 디자인 등이 독특하다면 이 기하하적 레이아웃으로 외관을 더욱 돋보이게 할 수 있습니다.

기하하적 제품 진열대와 설비를 다양한 형태와 크기로 결합하여 브랜드 정체성을 표현하고 구축할 수 있습니다. 일반적으로 의류 매장에서는 기하학적 레이아웃과 함께 예술 작품, 음악, 향기 등과 같은 머천다이징 전략을 사용하여 고객 쇼핑 경험을 향상하는 분위기를 조성하는 경우도 많습니다.

기하학적 매장 레이아웃의 장점

• 많은 비용을 들이지 않고 독특한 매장 디자인 생성
• 제품에 대한 강력한 메시지 전달

기하학적 매장 레이아웃의 단점

• 별로 트렌디 하지 않은 제품이나 높은 연령층에게는 너무 특이할 수 있음
• 제품 진열 공간 측면에서는 최선의 선택이 아닐 수 있음

10. 복합 또는 혼합 레이아웃

꼭 하나의 매장 레이아웃만 사용할 필요는 없습니다. 일부 소매업체는 여러 레이아웃을 함께 사용하여 매장 디자인을 유연하게 합니다. 이런 형태를 혼합 레이아웃이라고 합니다. 대각선, 직선, 다각형 매장 레이아웃을 동적으로 혼합하면 고객이 매장 내의 한 영역에서 다른 영역으로 자연스럽게 이동하게 하여 매력적인 쇼핑 경험을 제공할 수 있습니다.

단일 레이아웃으로 시작하여 확장할 수도 있습니다. 예를 들어, 루프 레이아웃은 여러 레이아웃에 적합합니다. 매장 외곽은 루프 레이아웃을 적용하고, 중앙은 그리드나 자유형 레이아웃으로 설계할 수 있습니다. 

예를 들어, Nordstrom은 매장 내 여러 브랜드 매장을 구분하기 위해 다양한 레이아웃을 사용합니다. 이 백화점은 그리드 레이아웃의 나이키 매장으로 시작하여, 그 내부에 자유형 레이아웃을 적용하여 고급 디자이너 브랜드 제품으로 전환합니다.

Nordstrom은 매장 레이아웃을 창의적으로 혼합하여 모든 매장이 같은 건물 내에 있지만 서로 다른 느낌의 매장처럼 보이게 합니다. 주요 복도는 각 매장을 연결하는 중심 역할을 하며, 시각적인 장식으로 하나의 매장이 끝나고 다른 매장이 끝나는 지점을 고객이 쉽게 이해할 수 있게 합니다.

매장 레이아웃 디자인 팁

우측으로 돌도록 디자인하기

심리학자이자 작가인 Paco Underhill에 따르면, 대다수의 쇼핑객은 오프라인 매장에 들어갈 때 우측을 향하고, 그 후 반시계 방향으로 이동하여 매장을 나간다고 합니다. 그는 이 현상을 “불변의 우측 법칙”이라고 불렀습니다.

이를 고려하여 매장 레이아웃을 계획할 때 매장 우측에는 쇼핑객의 편의를 위해 쇼핑 바구니와 카트를 배치할 수 있습니다. 또한, 고객이 많은 경우 입구 우측에 더 많은 공간을 포함하도록 매장 바닥 디자인을 설계할 수 있습니다.

수요가 많은 제품이나 프리미엄 프로모션을 우측에 배치하면 쉽게 눈에 띄게 할 수 있습니다. 이러한 공간은 파워 월(power wall)로 알려져 있으며, 강렬한 인상을 남길 수 있는 프로모션 및 브랜드 구축 공간으로 활용할 수 있습니다.

또 다른 중요한 점은 매장 디자인 결정을 외부 연구에 의존하지 말고, 자체적인 관찰에 기반하여 고객의 이동 경로나 패턴을 파악하는 것입니다.

디컴프레션 존 추가하기

고객이 매장에 들어서면, 디컴프레션 존(decompression zone)에 들어가게 됩니다. 디컴프레션 존이란 매장 입구에서 1. 5m~4m 정도의 구역을 의미합니다. 이를 전환 공간으로 생각해 보세요. 디컴프레션 존에 들어선 고객은 매장을 넓게 전체적으로 훑어보는 단계에 있습니다. 이 구역에 진열딘 제품은 쉽게 눈에 띄지 않습니다. 

디컴프레션 존에 있는 고객은 매장 환경에 적응하는 단계에 있으므로 제품을 놓치기 쉽습니다. 따라서 이 구역에는 신상품이나 수요가 많은 주요 제품을 배치하는 것은 바람직하지 않습니다.

고객 흐름 고려하기

고객 흐름은 매장에 들어오거나 지나가는 쇼핑객의 수와 그들의 이동 패턴을 의미합니다. 이 데이터를 사용하여 고객의 흐름 패턴, 자주 방문하는 구역 또는 전혀 방문하지 않는 구역, 방문자 수, 그리고 전반적인 고객 행동을 파악할 수 있습니다.

고객 흐름 모니터링에는 다음과 같은 여러 방법이 있습니다.

• 매장에 들어오는 사람 수 관찰하기
• 구매 데이터 분석하기
• 매장 카메라의 타임랩스 영상 검토하기

매장 내의 어떤 영역이 잘 돌아가고 어떤 영역이 개선이 필요한지 분석하면, 매장 디자인이 수익 창출에 도움이 되는지 매출 손실을 초래하는지 파악할 수 있습니다. 적절한 매장 레이아웃을 성공적으로 설계하면, 의도한 대로 고객 흐름이 흘러가고 매출이 증가합니다. 

고객이 매장에 들어서자마자 가장 매력적으로 보이는 제품이나 제품 진열대를 볼 수 있도록 하는 것이 중요합니다. 따라서 이를 위해 매장에 들어온 고객이 어디로 이동하고 돌아서는지 파악해야 합니다. 고객이 보통 우측 또는 좌측으로 이동하는지, 그리고 고객이 어느 부분에 가장 먼저 시선을 집중하는지 확인하세요.

발자국 트래픽 도구를 사용하여 고객이 매장을 둘러보는 방식을 평가하거나, 단순히 고객이 매장에 들어올 때 어디로 이동하고 무엇을 보는지 관찰할 수 있습니다.

고객 흐름을 관찰하여 매장의 많은 영역이 쇼핑 트래픽을 얻지 못하고 제품이 잘 팔리지 않는다면, 전체 매장 디자인이나 특정 영역의 레이아웃을 재평가하여 고객 흐름을 개선할 수 있습니다.

윈도우 진열대 디자인하기

소매점의 윈도우 진열대는 잠재고객이 매장과 처음 접촉하는 지점 중 하나입니다. 윈도우 진열대를 디자인할 때는 다른 지역 소매점뿐만 아니라 대형 매장과도 경쟁하고 있다는 걸 기억하세요. 윈도우 진열대를 매력적으로 디자인하면 여러분의 경쟁업체와 차별화하고 매장으로 더 많은 고객을 끌어들일 수 있습니다.

매장 윈도우 진열대로 브랜드 스토리를 전달하고 지나가는 사람의 관심을 끌어보세요. 윈도우 진열대를 멋지게 디자인하면 사람들이 지나다가 멈추고 매장에 들어올 확률이 높아지고, 이는 더 많은 고객과의 소통 기회 및 판매 증가 기회를 의미합니다.

적절한 양의 제품 진열하기

진열한 제품의 양을 결정하는 것이 항상 쉽지만은 않습니다. 판매 매장에 더 많은 제품을 진열하면 더 많이 판매할 수도 있지만, 너무 많은 제품을 진열하면 제품의 가치 인식이 떨어질 수 있습니다. 특히 고가의 제품이나 부티크 매장의 경우 더욱 그렇습니다.

그렇다면 진열하기 적당한 제품의 양은 어느 정도일까요? 이는 매장 규모, 창출하려는 고객 경험 유형 및 고객에게 인식되고 싶은 비즈니스의 모습에 따라 다를 수 있습니다.

고급 부티크 매장의 경우 엄선된 제품을 한 번에 소수만 진열하는 것이 좋습니다. 반대로 매장 전체 공간을 최대한 활용하여 가능한 많은 제품을 판매하려는 할인 소매업체는 매장을 제품으로 가득 채울 수도 있습니다.

비품 및 소지품을 위한 공간 남기기

타겟 시장과 제공하려는 고객 경험 유형에 따라 진열대를 제품으로 가득 채우거나 듬성듬성 진열할 수도 있습니다. 이는 모두 매장 유형에 따라 다릅니다.

하지만 핵심은 진열 방식을 떠나 고객에게는 여전히 개인적인 공간이 필요하다는 것입니다. 고객의 신체나 가방과 같은 소지품이 매장 내 시설에 부딪혀 불편함을 느끼지 않도록 해야 합니다.

크로스 머천다이징 통합하기

보조 제품 배치라고도 하는 크로스 머천다이징은 서로 보완적인 제품을 나란히 배열하여 매출을 높일 수 있는 좋은 방법입니다. 예를 들어 청바지를 블라우스가 있는 선반 옆에 진열하여 고객이 의상 코디를 맞출 수 있는 제품을 쉽게 찾을 수 있도록 합니다. 또는 러닝화 부근에 운동용 양말이나 반바지를 배치할 수도 있습니다.

크로스 머천다이징은 고객의 쇼핑 경험을 더욱 편리하게 만들뿐 아니라 새로운 아이디어나 필요한 추가 제품을 떠올리게 할 수도 있습니다. 이를 제대로 활용하면 매출을 늘리고 평균 주문 가치(Average Order Value, AOV)를 높일 수 있습니다.

주기적으로 레이아웃 변경하기

제품 진열과 구색을 자주 업데이트하면 고객이 새로운 제품을 확인하기 위해 다시 방문하도록 유도할 수 있습니다.

매장 진열 레이아웃을 변경하는 주기는 신제품 입고 일정, 계절별 제품 여부, 쇼핑객 재방문 빈도 등의 요인에 따라 달라질 수 있습니다. 예를 들어 매주 또는 격주로 제품을 교체하여 판매에 어떤 영향을 미치는지 확인할 수 있습니다.

물론, 새로운 제품이 입고될 때마다 바로 고객 유입이 많은 매장 구역에 매장에 진열하는 것이 중요합니다. 중요한 것은 고객이 여러분의 매장에 진열 중인 제품이 너무 익숙해져서 더 이상 방문하고 싶지 않을 정도로 장기간 방치하지 않는 것입니다.

소매 매장 레이아웃 사례

특히 소규모 비즈니스를 운영하면서 다양한 역할을 담당하고 있는 상황이라면, 매장 레이아웃을 디자인하는 게 많은 일처럼 느껴질 수 있습니다. 하지만 매장 레이아웃 구상은 즐겁고 흥미로운 작업이 될 수도 있습니다. 대부분의 경우, 매장 레이아웃과 제품 진열 전략을 조정하여 어떤 방식이 비즈니스에 가장 효과적인지 테스트할 수 있습니다.

매장 레이아웃 디자인에 참고할 만한 실제 사례 몇 가지를 소개합니다.

자유형 부티크 매장 레이아웃: A Cottage in the City

A Cottage in the City는 전 세계에서 수집한 빈티지 및 농가 스타일의 가구와 장식을 판매하는 소매 부티크입니다.

이 브랜드는 고객이 매장 내의 다양한 브랜드를 돌아다니며 자유롭게 둘러보도록 자유형 레이아웃을 사용합니다. 또한 판매 중인 가구를 진열대로 활용하여 매장을 더 아늑한 농가 스타일로 꾸미고, 고객이 이러한 제품이 자신의 집에 배치하면 어떤 모습일지 상상할 수 있도록 합니다.

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기하학적 매장 레이아웃: I Miss You Vintage

I Miss You Vintage는 토론토에서 고급 디자이너 브랜드 제품 재판매를 위한 최고의 매장입니다. 일반적인 빈티지 매장처럼 고객이 끝없이 진열된 제품 속에서 원하는 제품을 찾기 위해 뒤적거릴 필요가 없습니다.

대신, 이 매장은 주로 기하학적 레이아웃을 사용하여 제품을 화려하고 체계적으로 진열합니다. 또한 크로스 머천다이징 전략을 효과적으로 활용해 한 층 업그레이드된 쇼핑 경험을 제공합니다. 고객이 손쉽게 하나의 선반에서 드레스, 신발 가방 등을 모두 찾을 수 있으며, 색상 코디도 완료하여 배치되어 있습니다.

다각형 및 루프형 매장 레이아웃: Hutspot

Hutspot은 시대를 초월한 패션과 혁신적인 디자인 및 지역 예술을 독특하게 결합한 네덜란드 소매업체입니다. 이 매장의 목표는 신진 디자이너와 예술가들이 자신의 작품을 기존 브랜드와 나란히 선보이고 판매할 수 있는 기회를 제공하는 것입니다.

Hutspot은 루프형 매장 레이아웃을 활용해 매장 중앙에 대형 원형 진열대를 배치했습니다. 이를 통해 고객이 매장 가장자리의 진열대에 놓인 상품들을 둘러보며 자연스럽게 매장 내에서 이동하도록 설계했습니다.

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매장 레이아웃 개선 아이디어

소매 매장의 레이아웃을 결정할 때는 제품의 특성, 원하는 소비자 행동, 그리고 이용 가능한 면적을 신중하게 고려해야 합니다. 서로 다른 제품군이 많다면 격자형 레이아웃이 적합할 수 있습니다. 제품 수가 적다면 자유형 레이아웃을시도해 보세요. 쇼핑객들이 천천히 둘러보며 살펴보길 원한다면 루프형과 자유형 스타일을 혼합하는 방식도 좋을 수 있습니다.

판매에 직접적인 영향을 미칠 수 있으므로 매장 레이아웃 형태를 선택하는 것은 매우 중요합니다. 레이아웃 결정은 시행착오가 있는 과정일 수 있다는 점을 기억하세요. 최적의 구성을 찾기 위해 여러 레이아웃을 실험해 봐야 할 수도 있습니다.